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Smoothies con AOVE

RECETTES DETOX À L’HUILE D’OLIVE

Noël, avec ses fêtes de famille, ses réunions entre amis et ses déjeuners d’affaires, est une période pleine de bons moments, mais c’est aussi une période d’excès en matière de nourriture et de boisson. Une option simple pour nettoyer votre corps après le désordre sont les smoothies.

Vous en avez probablement beaucoup entendu parler. Connus en Espagne sous le nom de “smoothies verts”, ils constituent une excellente alternative aux jus de fruits, car ils conservent toutes les fibres des légumes et des fruits. Ils nous fournissent l’énergie quotidienne dont nous avons besoin, aident à nettoyer notre organisme et nous pouvons également les enrichir avec les propriétés bénéfiques apportées par l’huile d’olive vierge extra (AOVE), comme les polyphénols, l’acide oléique ou la vitamine E.

Voici quelques recettes simples qui seront délicieuses et vous aideront à recharger votre corps en énergie et en vitalité…

Smoothie à l’ananas et au gingembre

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Blancal Monovariétale Noguero Somontano

Ingrédients :

Ananas coupé en tranches, 1/2 verre de boisson au soja, une petite cuillère de gingembre râpé et 2 cuillères d’AOVE Blancal Noguero Somontano.

Élaboration:

Mettez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez-les avec un mixeur jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoutez une bonne dose de la variété AOVE Noguero Somontano Blancal et vous donnerez à votre smoothie une texture plus douce et une agréable touche de noix et de bois frais.

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Monovarietal Picudo Noguero Somontano

Smoothie au concombre et au céleri

Ingrédients :

5 cm de céleri, 1 concombre, le jus d’un citron, une cuillère de gingembre râpé, un bouquet d’épinards frais, 2 pommes, du persil frais et 2 cuillères d’AOVE Picudo Noguero Somontano.

Élaboration:

Nettoyez tous les légumes et passez-les au mixeur avec un peu d’eau. Ajoutez ensuite deux cuillères de la variété AOVE Noguero Somontano Picudo et continuez à mixer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

L’AOVE de la variété Picudo a des notes d’herbe fraîche et d’amandes qui se combinent parfaitement avec la pomme, le céleri et le concombre.

Smoothie aux kiwis et aux pommes

Ingrédients :

Une pomme verte, 1 rame de céleri, un kiwi, un morceau de gingembre et deux cuillères à soupe d’AOVE Noguero Somontano Monovariétale Verdeña pour vous apporter ces touches de fleurs sauvages, d’amande et de noisette qui accompagnent parfaitement la pomme ou le kiwi.

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Monovarietal Verdeña Noguero Somontano

Élaboration:

Epluchez les kiwis, la pomme et le gingembre. Hachez-les et mettez-les dans le mixeur avec un peu d’eau. Mixez à la vitesse maximale pendant 30 secondes et c’est tout !

Une astuce que nous vous recommandons si vous n’avez pas de mixeur mais que vous aimez les textures lisses, est de passer le mélange dans un chinois, il sera beaucoup plus onctueux.

Quelle est votre recette préférée? Connaissez-vous une recette que vous aimeriez partager avec nous?

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