Aceite de Oliva Virgen Extra Monovarietal Picudo

La variedad Picudo tiende a confundirse con las olivas Picual, pero lo cierto es que existen notables diferencias entre ellas. Concretamente, las aceitunas Picudo deben su nombre a la forma en punta que adquiere el extremo de su fruto.

El Aceite de Oliva Virgen Extra Picudo cuenta con un llamativo color amarillo verdoso, un ligero olor afrutado y un sabor que recuerda al plátano y la manzana maduros. Este equilibrio entre el toque suave y afrutado junto a un ligero amargor, hacen que el ligero picor de este aceite del Somontano vaya aumentando poco a poco en la boca.